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冷冻海鲜比不上市场上贩售的海鲜吗?那你就错了
发布日期:2019-10-27 00:48   来源:未知   阅读:

  谈到营养健康时,大部分人直觉会是新鲜的通常最好,而冷冻海鲜则是给人放了过久不新鲜的迷思,九龙闪电图库看图区2但在市场上和超市里卖的鱼真的有比它好吗?

  传统市场标榜的现捞海鲜或冷藏海鲜,看似有着像现捞般的色泽,一般消费者会认为这样比较新鲜,但你有想过在你面前的海鲜是从哪里来,且经过了哪些处理过程与手续吗?基本上温度越接近常温,海鲜中的各种微生物和细菌就越活跃,118822品特轩高手之家55877,海鲜中的成分也变质的越快,因此海鲜其实是坏得越快。捕捞后经过处理和运送到市场的海鲜,基本上都是暴露在室温超过多小时了。

  美国阿拉斯加海域有着独特的天然地貌以及营养丰富的洋流,加上政府严格的保护措施,此处成为世界上最洁净的水域,孕育出大量无污染、野生风味的海产。且海鲜捕捞后即采“急速冷冻处理”,锁住新鲜度,因此以保存的观念来看,冷冻的海产是最好的,且通常比新鲜的质量更佳。

  3.将甜面酱、花椒、干辣椒、八角、桂皮、姜黄粉和糖炒出香味后,放入王蟹、土豆和青红椒炒匀,加适量水略煮后加盐调味即可。

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